Wiswe, Hepp 1970 – Kulturgeschichte der Kochkunst
Aus Fachtexte
| Vollständiger Titel | Kulturgeschichte der Kochkunst |
|---|---|
| Untertitel | Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden ; mit einem lexikalischen Anhang zur Fachsprache von Eva Hepp |
| Autor / Herausgeber | Wiswe, Hans; Hepp, Eva |
| Erscheinungsjahr | 1970 |
| Erscheinungsort | München |
| Verlag | Moos |
| Art des Verweises | Buch (Monographie) |
| Enthaltene Beiträge |
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| Unsicherheit | |
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| Unsicherheit - Lösung | |
| Geprüft |
Enthält Informationen zu:
| Kategorie | Eintrag | Seite |
|---|---|---|
| Sachbereich | Kochkunst |
